Revue de Presse, Quelques Extraits

Guide Bettane & Dessauve
"Les blancs font partie des meilleurs du secteur. Rouges à la maturité recherchée."

Guide de La Revue du Vin de France
"Eric Fabre vinifie avec beaucoup de soins... style complet"

Guide Gault-Millau
Domaine Coup de Cœur : "Des vins résolument tendres et séducteurs"

Dussert-Gerber
Premier Grand Vin Classé : "Une des bonne surprises"

Guide Gilbert & Gaillard
"Plein, harmonieux, arômes ciselés et persistants. Très belle bouteille."

Guide Hachette
"Bouche fraîche et ronde... minérale... nez subtil"

Decanter Magazine
"Un des 50 meilleurs rapports qualité-prix de France"

Jancis Robinson, Master of Wine
"Un de mes producteurs préférés du Languedoc"

Rosemary George, MW (Spécialiste du Languedoc)
"Un terroir unique... des vins subtils"

Steven Spurrier, MW
"Les épices de la Syrah, le fruit du Grenache, l'élégance de Bordeaux"

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